PRZYSTAWKI
 

ZUPA Z BOROWIKÓW Z PIEROŻKAMI Z GĘSIĄ  19 PLN
BOROWIKI, PIEROŻKI Z GĘSIĄ, ŚMIETANA, WYWAR MIĘSNY, NATKA PIETRUSZKI

 

ZUPA RYBNA Z OWOCAMI MORZA   23 PLN
MIX OWOCÓW MORZA I RYB, POR, SELER NACIOWY, CEBULA,
PELATI, WYWAR RYBNY, NATKA PIETRUSZKI

 

PASZTET Z FOIE GRAS   25 PLN
GĘSIA WĄTRÓBKA, BRIOCHE, KARMELIZOWANA CEBULA

 

DOMOWA KASZANKA   24 PLN
JAJKO, SAŁATA FREEZE, BRIOCHE, CHIMICHURRI

 

TATAR ZE ŚLEDZIA   24 PLN
MUSZTARDA FRANCUSKA, SZALOTKA, OLEJ LNIANY,
KOPEREK, BURAK, CREME FRAICHE

 

CARPACCIO WOŁOWE Z OLIWĄ TRUFLOWĄ    27 PLN   

RUKOLA, KAPARY, PARMEZAN, SOK Z CYTRYNY

 

WĘDZONY PSTRĄG Z ZIELENICY   27 PLN 
PSTRĄG WĘDZONY NA ZIMNO, PLACKI ZIEMNIACZANE, CREME FRAICHE,
OGÓREK MARYNOWANY, SZALOTKA MARYNOWANA, KOPEREK

 

SAŁATA CEZAR    32 PLN 
KURCZAK, ANCHOVIS, GRZANKI,
BABY GEM, POMIDORKI, PARMEZAN

 

SAŁATA Z FIGAMI I KOZIM SEREM    32 PLN
ŚWIEŻE FIGI, KANDYZOWANA GRUSZKA,
PRAŻONY SŁONECZNIK, MIESZANE SAŁATY, OLIWA

 

TATAR WOŁOWY    34 PLN
ŻÓŁTKO PRZEPIÓRCZE, MARYNOWANE GRZYBY, SZALOTKA, OGÓREK,
MUSZTARDA DIJON, PARMEZAN, PRAŻONA KASZA, KAPARY

 

SMAŻONE KREWETKI 7 SZT  35 PLN
CZOSNEK, NATKA, MASŁO, SOK Z CYTRYNY, BRANDY